Vacqueyras, 2024Domaine d'Ouréa

Un vin lui aussi travaillé entièrement à la main, en biodynamie. Le nez est méditerranéen, sur les herbes aromatiques, l’amande, le fenouil et des notes anisées. La bouche est texturée, ronde et riche, sans jamais être lourde, et d’une grande longueur. Un blanc du Sud taillé pour la gastronomie.