Assortiment Prestige de 25 verres de vin

Le lieu est cité dès 1513 sous le nom de Mayne de Soutard, une ferme avec son moulin. Jean Coutures, jurat de Saint-Émilion, achète la propriété en 1699, et sa fille Marie fait élever le château entre 1741 et 1762. Vingt-sept hectares, dont vingt-deux d'un seul tenant sur le plateau calcaire, au nord de Saint-Émilion.

La famille Bouldy achète Bellegrave en 1951, Jean-Marie Bouldy en prend la conduite en 1980. Huit hectares et demi au sud-ouest de Pomerol. La conversion biologique est engagée en 2001, certifiée en 2009. Les enfants y travaillent aujourd'hui, et les vins passent près de deux ans en fûts de chêne et jarres de terre cuite.

Le nom apparaît en 1762, quand Élisabeth de Ledoulx apporte ces vignes en dot à François de Péguilhan, marquis de Terme. En 1787, de passage à Bordeaux, Thomas Jefferson range ce vin parmi les meilleurs de Margaux. Quatrième cru classé au classement de 1855. Depuis 1935, la famille Sénéclauze le conduit, sur Margaux et Cantenac.

Créé au dix-septième siècle sous le nom de Haut Truchon, Grand Cru Classé de Graves en 1953. Deux incendies emportent le château en 1961 et 1962, rebâti à l'identique en 1966. Les Lurton l'achètent en 1979, Sophie Lurton le dirige depuis 1992 avec Laurent Cogombles. Armand les a rejoints en 2020, certifié bio en 2024.

Roger Caillot s'installe à Meursault au début des années soixante et achète parcelle après parcelle. Son fils Michel conduit aujourd'hui treize hectares, notamment sur Meursault, Puligny-Montrachet, Volnay et Pommard, avec peu de bois neuf et un soufre mesuré. Le Clos Marguerite, clos muré accolé à la cuverie, porte le prénom d'un membre de la famille.

La maison naît à Savigny-lès-Beaune en 1824. Elle prend son nom double à la fin du dix-neuvième siècle, quand Marguerite Manuel épouse Félix Seguin. En 2004, Thibaut Marion la rachète et l'installe à Beaune l'année suivante. Le vignoble est passé de trois hectares et demi à huit et demi, et certifié biologique au millésime 2015.

La famille Chambeyron est à Boucharey, sur les hauteurs de la commune d'Ampuis, depuis 1895, et le domaine s'y transmet de père en fils. Bernard et Pascale le créent sous sa forme actuelle en 1985. Mathieu l'a repris en 2010 et sa sœur Laëtitia l'a rejoint en 2020. Cinq hectares en Côte-Rôtie, Condrieu et côtes-du-rhône.

Après des études à Beaune, l'envie d'élaborer son propre vin est devenue une évidence. D'abord coopérateur, Julien Mus décide de se lancer en 2005 et crée le domaine. Passé en bio en 2012, il est certifié Demeter depuis 2015. Un patrimoine de vignes varié, et une extraction légère qui rend le vin particulièrement accessible jeune.

Michelle et Jean-Michel Masson réunissent leurs vignes en 1975 et fondent le domaine. Cinq ans plus tard, ils creusent à Pouilly une cave enterrée sur trois niveaux, où le vin ne circule que par gravité. Leurs enfants Mélanie et Pierre-François les rejoignent en 2000. Vingt et un hectares, dix-sept en Pouilly-Fumé et quatre en Sancerre.

Au cœur du Languedoc, à un kilomètre de Saint-Chinian, le domaine Moulinier naît en 1980 et s'étend sur quarante hectares, tous en appellation. Trois terroirs s'y mêlent, grès, argilo-calcaire et schiste. Les vignes ont vingt-cinq ans en moyenne. Trois cépages font les rouges et les rosés, la syrah d'abord, devant le grenache et le mourvèdre.